Kochen und Backen ist ein kleines Hobby von mir. Ab und zu stehe ich in der Küche und probiere etwas aus. Die Beiträge sind auch für mich kleine Einkaufszettel. Filter nach «Tag: Curry»CurryEs wurden 1 Story's gefunden: by Daniel Stastka XIV. Januar 2021 X101 Curry mit Kartoffeln und IngwerD. StastkaRating:1 von 15 Curry mit Kartoffeln und Ingwer tags:\\CurryReisIngwer Curry ist eigentlich die Bezeichnung für das typische indische Eintopfgericht aus u.a. Gemüse, Fisch, Fleisch und einer sämigen Sosse verfeinert mit einer Vielzahl von Gewürzen; dem sogenannten „kari“. Dieses Wort wurde in das Englische übernommen und wurde zu Curry und gab der von den Engländern entwickelten Gewürzmischung seinen Namen Dieses Rezept basiert vor allem Auf Kartoffeln und wird neben Curry auch mit Ingwer verfeinert. Dieses Rezept kann man in ca. 60min kochen. Die grösste Arbeit ist das zerkleinern des Gemüses und das gedulige Warten bis die Kartoffeln ins ich zerfallen....mehr zu Curry mit Kartoffeln und Ingwer
Curry ist eigentlich die Bezeichnung für das typische indische Eintopfgericht aus u.a. Gemüse, Fisch, Fleisch und einer sämigen Sosse verfeinert mit einer Vielzahl von Gewürzen; dem sogenannten „kari“. Dieses Wort wurde in das Englische übernommen und wurde zu Curry und gab der von den Engländern entwickelten Gewürzmischung seinen Namen